おはようございます
鎌倉【mille mele】
#ミレメーレ
広報担当YUKOです
薬膳ワークショップ体験
とにかく夏の疲れを回復したく
実習しながら頂いた薬膳スープは
思いのほか美味しくて
漢方の独特の匂いもなく
スーパーで手に入る食材ばかり
思ったよりバーが低いのに感心して
美味しさのあまり
おかわりしてしまいました
薬膳は
季節や体調に応じて食材を選んで
キレイな血をめぐらせる
という考えらしく
疲れた体には鶏肉
香味野菜のセロリ
などなど
時には自分の体に
耳をかたむけ
気づかうのも大切だと実感した
ワークショップ体験でした
薬膳の賜物？！の美しい先生
との楽しいひと時でした
鎌倉では
薬膳ワークショップは
いくつか開かれていますので
みな様も薬食同源で
ご自身の体をいやしてみては
元気を取り戻すにもひと役
