おはようございます
軽井沢【mille mele】
#ミレメーレ
広報担当YUKOです
1月20日の本
二十四節気の
#大寒 です
1年で寒さが最も寒さが厳しい頃
厳しい寒さだからこそ
自然からの恩恵が楽しめます
いにしえより伝承されている事柄のうち
大寒の朝にくんだ「寒の水」を使うと
美味しく出来上がる
日本酒や味噌づくりをはじめ
厳寒期に生みおとす卵は
滋養があるとされた
#大寒卵
これらは縁起物として
珍重されています
滋味豊かな食べ物をいただいて
元気に過ごしましょう
長野県に位置する
#軽井沢ミレメーレ
豊かな自然環境から生まれる
信州味噌、美味しい日本酒が楽しめます
軽井沢ミレメーレのスタッフたちは
本日も元気に
笑顔でお迎えいたします
